Unsere Geschichte
Mitten im UNESCO Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe in Mecklenburg-Vorpommern liegt die Vielanker Brauerei. Im typischen Backsteinstil erbaut, beinhaltet es die Brauerei, eine Destille, ein Restaurant mit Festsaal und ein Hotel. Unsere natürliche Quelle aus über 80 Meter Tiefe ist Lieferant des frischen Quellwassers für unsere hauseigenen Getränkespezialitäten.
Erfahren Sie mehr über uns:
Seit 1421
Nachweise auf Vielanker gehen bis ins Jahr 1421 zurück
Bis ins Jahr 1421 gehen Nachweise des Ortes Vielank zurück. Die Besonderheit des Dorfes liegt in seiner ursprünglichen Ausgestaltung als Rundlingsdorf mit Blockgewannflur.
In der Dorfmitte sind um einen zentralen Platz diese Strukturen noch deutlich erkennbar. Einige der älteren Bauernhäuser, die mit ihrem Giebel zum Dorfplatz stehen, sind noch erhalten.
Mittelpunkt in Vielank ist aber in neuerer Zeit nicht mehr der Bauernring, sondern das Vielanker Brauhaus am Lindenplatz.
2001
Mittelpunkt in Vielank ist die Vielanker Brauerei
2001 erwarb der aus Vielank stammende Düsseldorfer Unternehmer Friedrich Hagen das Hauptgebäude ehemals die KONSUM Gaststätte sowie mehrere Nebengebäude.
Während der Teilung Deutschlands war Friedrich Hagen mit seinem Heimatort sehr verbunden und unterstütze die Vielanker so oft er konnte mit allerlei aus dem „Westen“. In diese Verbundenheit setzte er den Grundstein für die heutige Vielanker Brauerei mit Destille, Brauhaus, Hotel, Festsaal und der Auerochsenherde.
Er bekam sogar vom Land Mecklenburg-Vorpommern offiziell die Erlaubnis, den Ochsen aus dem Landeswappen im eigenen Logo zu verwenden.
Erst wurde nur für den Bedarf des Brauhauses gebraut, der Verkauf von Bier außer Haus nahm stetig zu und somit wurde immer wieder erweitert. Ein uriger Gewölbekeller kam hinzu und ein neues Sudhaus.
2013
Das Brauhaus entwickelt sich weiter
Nach dem Tod von Friederich Hagen übernahm sein Sohn die Geschäfte in Vielank. Dieser hatte seinen Lebensmittelpunkt allerdings in Düsseldorf und verkaufte das Vielanker Brauhaus 2013 an drei neue Inhaberfamilien.
Seit dieser Zeit wird die Brauerei mit seinen Produkten und Erlebnisangeboten erfolgreich weiterentwickelt. Die Gastronomie zieht jedes Jahr viele Gäste an, ergänzt um den großen Biergarten im Sommer und dem außergewöhnlichen Festsaal für Feiern aller Art.
Dazu bietet das 3 Sterne Superior Hotel in seiner Kategorie alle Annehmlichkeiten für eine gemütliche Übernachtung.
Unsere Philosophie
Unsere Philosophie basiert auf Authentizität und Qualität. Jedes Produkt, das unser Haus verlässt, ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und eines tiefen Respekts vor der Natur. Unsere Brauer setzen auf traditionelle Methoden und natürliche Zutaten, um Biere zu schaffen, die durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre charaktervolle Note überzeugen. Wir glauben daran, dass echte Handarbeit und ehrliche Zutaten den Unterschied machen.
Unsere Philosophie
Unsere Philosophie basiert auf Authentizität und Qualität. Jedes Produkt, das unser Haus verlässt, ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und eines tiefen Respekts vor der Natur. Unsere Brauer setzen auf traditionelle Methoden und natürliche Zutaten, um Biere zu schaffen, die durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre charaktervolle Note überzeugen. Wir glauben daran, dass echte Handarbeit und ehrliche Zutaten den Unterschied machen.
Unser Team
Anja Haschke
Verstärken Sie uns!
Sollte einmal nicht die richtige Position gelistet sein, schreiben Sie uns gerne eine Initiativbewerbung an bewerbung@vielanker.de
